antwerpen... city of fashion (the real!)

'MOMU fashion museum on Nationalestraat'

อย่างที่เคยบอกไว้ว่าเหตุจูงใจหลักที่มา Antwerp ก็เพราะที่นี่คือศูนย์กลางแห่งแฟชั่น และก็ไม่ใช่แค่คำโปรโมท เพราะแฟชั่นฝังรากลึกอยู่ในเมืองนี้อย่างแน่นหนา ทั้งร้านค้า มิวเซียม หรือมหาวิทยาลัยที่สอนด้านแฟชั่นและการออกแบบโดยเฉพาะ แถมอยู่อย่างตัวจริง สุภาพ เรียบง่ายและเนียนไปกับชุมชนอย่างไม่เคอะเขิน... ขอบคุณ Antwerp ที่ย้ำให้เข้าใจว่า แฟชั่นไม่ใช่แค่เทรนด์ ลอกกันไม่ได้ และไม่ได้สร้างขึ้นมาง่ายๆ อย่างแค่จัดพาเหรดหรือจัดงานเซลล์ประจำเดือน... >>

where: Antwerp เมืองทางเหนือของเบลเยี่ยม

Antwerp is the real centre of the world's fashion... it's absolutely right! cuz everything around here is dedicated to fashion. Starting from shops, museums to even the schools that have the courses for fashion & design specially. The most important thing is the roots of the fashion here are well-adapted, humble and being a good community members... Thanks Antwerp to show others how to be the real fashionista, not just arrange the parade or monthly sales promotion theme... >>

where: Antwerp town, Belgium

'window shopping'

connect:

www.momu.be

http://www.yohjiyamamoto.co.jp

http://www.driesvannoten.be

http://www.maisonmartinmargiela.com/

http://www.apc.fr/

http://www.armandbasi.com/

http://www.comptoirdescotonniers.com/

http://www.diesel.com/

http://www.patriziapepe.com/

http://www.pauleka.com/

http://www.hm.com

respect the difference

'the distinctive combination of three'

ระหว่างเดินลัดเลาะเรียบริมแม่น้ำ Schelde ในเมือง Antwerp ก็ได้มาพบกับน้องสี่ขาตัวนี้ แต่ลองดูไซส์เมื่อเปรียบเทียบกับ 2 พี่เจ้าของดูดีๆ จะเห็นว่าคุณน้องเค้าตัวโตมาก แต่ไม่ใช่ปัญหาสำหรับเจ้าของเค้าเลยในการที่จะพาน้องหมามาเดินเล่น เพราะมันก็ไม่ต่างกับการมีลูกหมาตัวน้อยเลยสำหรับพวกเขา... อาจดูเหมือนแปลก แต่ก็แค่แตกต่าง แค่เราเข้าใจและทำดีต่อกัน แค่นี้ก็เกินพอแล้วล่ะ  :)  >>

where:  ที่เดินชมวิวริมแม่น้ำ schelde ซึ่งเป็นพื้นที่ของ Port of Antwerp ท่าเรือหัวใจหลักทางการค้าของยุโรป

While strolling along the waterfront area of Schelde River, this gigantic size dog come and is amused and impressed by people around. The size is matter? Not at all... since his lovely owners treat him equally like the other dogs... Strange doesn't means weird, it's just the difference. The only thing we must realize and act is making a respect on this...  >>

where: the waterfront area of Schelde which Port of Antwerp is located

connect:

http://en.wikipedia.org/wiki/Port_of_Antwerp 

cafes chic de Antwerpen

enjoy....

'cafe de bourla on the reflection'

'where shoes & food comes together at theo camper cafe'

'pop your sweet tongue off at pop off Cafe'

'make life simple here at monte cristo cafe'

'cool-clam-charm at de lanteren cafe'

jamais sans mon carnet de voyage

'traveler's best friend'

เมื่อไหร่ที่ได้ออกเดินทาง หลายๆ คนอาจจะเลือกบันทึกความทรงจำผ่านทางภาพ หรือทางภาพและเสียงที่มาพร้อมกับเทคโนโลยีและอุปกรณ์ประกอบครบครัน แค่อยากจะแนะนำอีกวิธีที่จะทำให้การเดินทาง 'เบา' ขึ้น ลองพกสมุดโน๊ตดีดีซักเล่มแล้วหยิบปากกาดินสอมาวาดๆ เขียนๆ ตามประสาที่จินตนาการและสถานการณ์จะพาไป เพลินได้ไม่เบาเลยทีเดียว ขอบอก...  >>

where: บทความจากนิตยสารแจกฟรีของ Thalys รถไฟสีแดงความเร็วสูงที่เชื่อมเส้นทางระหว่างฝรั่งเศส เบลเยี่ยม เนเธอร์แลนด์ และเยอรมนี

Travel light... it's one of the philosophy all travelers respect... Let's lighten your memory tools by using 'a nice notebook' which will accompany you wherever you wanna go. Just write, draw, note or sketch following your imagination at the place you visit, you will find you have a very memorable conversation with your best companion all the trip...  >> 

where: thanks to the inspired article in free copy magazine of Thalys, the hi-speed red rail connecting France, Belgium, The Netherlands and Germany

connect:

http://www.thalys.com/fr/en/

http://www.moleskine.com/

back to belgium business - organic breakfast

'when the door is opened...'

'sitting together at the Long Table'

กลับมาสู่เบลเยี่ยมอีกครั้ง หลังจากเถลไถลไปนาน แต่ก็เหมาะเจาะเพราะเพิ่งพูดถึง organic Japanese cafe ไปเอง คราวนี้ถึงตา organic cafe แบบเบลเยียมกันบ้าง กับที่ร้านนีี้ Le Pain Quotidien ซึ่งทุกอย่างที่เสิร์ฟเป็นแบบ organic หมด รวมกับความใจดีที่มีเครื่องปรุงประกอบชุดอาหารหลากหลายให้เราเพลินๆ ไม่ว่าจะเป็นแยม homemade นำ้ผึ้ง ช็อกโกแลต น้ำมันมะกอก และอื่นๆ อีกมากมาย คนที่เข้ามาก็สบายๆ นั่งทานอาหารเช้า ดื่มกาแฟไป อ่านหนังสือพิมพ์ไปแล้วค่อยไปทำงานต่อ... ชิลล์จริงๆ :)  >>

where: ร้าน Le Pain Quotidien ตอนนี้มีหลายสาขาหลายเมืองที่เบลเยี่ยมทั้ง Brussels, Antwerps, Ghent รวมทั้งยังกระจายความรักสุขภาพไปสู่เมืองหลวงอื่นๆ เช่น ฝรั่งเศส สเปน อังกฤษ middle east ส่วนใกล้บ้านเราให้ไปอินได้ง่ายที่สุดคือที่ UAE จ้า (อยากมีร้านนี้มั่งจัง)

'powerful breakfast'

Welcome back to Belgium and sorry to keep you waiting :P Well, after enjoying Japanese organic cafe, here comes the Belgian one! This warm with style cafe is called 'Le Pain Quotidien'. Opening their door since 7.30 a.m. to serve the nice breakfast until 6 p.m. for your light and heathy dinner. Grap & go is also welcomed. The hi light of this cafe is everything organics! From the ingredients served in each dish through the free love condiment you can't miss enjoy tasting every bottles and jars on the table from homemade jam, honey, chocolate sauce, olive oil etc. Like it? Easily bring it back home at the take away corner. What's a nice slow life!! 

See that organic thing is not just a trend, it's a practice of today... who gonna start for us here? ...  >>

where: Le Pain Quotidien has many branches in many Belgium city from Brussels, Antwerps, Ghent and also in many cities like France, Spain, London, and middle east. Where is the closest branch to Bangkok? Go UAE... (I dream of having this cafe next to my office! huhhh... )

connect:

http://www.lepainquotidien.com/

'take good care to your home'

living soys life

'love health, eat soy'

หลายๆ คนโดยเฉพาะสาวๆ คงจะรู้กันอยู่ว่าถั่วเหลืองเป็นอาหารทางเลือกโปรตีนสูงและไขมันต่ำ ใครที่อยากสุขภาพดีและไม่อยากอ้วน ก็ให้ทานน้อง soy นี่แหล่ะ แต่นะ....ให้ดื่มแต่น้ำเต้าหู้ทุกวันก็มีเบื่อกันบ้าง ถ้างั้นขอแนะนำคาเฟ่สุดแสนจะน่ารักสัญชาติญี่ปุ่น 100% ชื่อ brown eyes - soys อาจจะคุ้นหูชื่อนี้กันบ้างเพราะทางร้านมีสินค้าวางขายตามเอ็มโพเรียมเป็นครั้งคราว แต่อยากแนะนำให้มาทานที่ร้านเลย ได้ใจมากๆ เพราะเหมือนเราได้ไปนั่งรำลึกถึงโตเกียวที่คาเฟ่แถว daikanyama อาหารมีตั้งแต่ซุป พาสต้า main dish โดย concept แน่นปึ๊กว่า creative organic food for healthy living คือส่วนผสมนั้นเป็นอาหารเพื่อสุขภาพทั้งสิ้น ไม่ว่าจะเป็นข้าวกล้อง เต้าหู้ เส้นพาสต้าทำจากแป้งไม่ขัดสี จานเด็ดที่ชอบมากคือ tofu hamburg แบบญี่ปุ่นที่ทำจากเต้าหู้ล้วนราดด้วยซอสมะเขือเทศเห็ด และที่สำคัญห้ามพลาดคือของหวานตำรับคาเฟ่แบบญี่ปุ่นแท้ๆ คือ ไอศกรีมนำ้เต้าหู้ทั้งแบบ soft cream และ scoop รสงาดำนี่อร่อยจนหยุดไม่ได้จริงๆ... ขอย้ำอีกทีว่าอาหารสุขภาพไม่ได้น่าเบื่อเสมอไปนะจ๊ะ อย่าตัดสินจากแค่ภายนอก >>

where: ร้าน brown eyes soys cafe อยู่ที่ตึกคอนโดเดอะยูโรแกรนด์ ชั้น G ซอยสุขุมวิท 31

People might think the healthy food must be boring... Re-think about it!!! when you have a chance to try 'brown eyes - soys'... a little cute 100% Japanese style cafe in the centre of Bangkok. Here, there has a variety of healthy foods from soup, pasta and main dish. One yummy dish you can't miss is Tofu Hamburg, japanese hamburger style made from tofu and topped with tomato mushroom sauce. Another thing you shouldn't miss is the signature Japanese cafe sweets like 'soy milk ice cream', with a choice in both soft cream and scooping. Highly recommend black sesame flavor :) All dishes are under the strong concept of 'creative organic food for healthy living' which you can see from the ingredients in each dish like brown rice, brown pasta, tofu etc. Also, the atmosphere here is just like you are in Daikanyama district in Tokyo... Too good to be true? Try it yourself and prove that good thing doesn't always mean cliche... >>

where: brown eyes cafe - soys located at G floor, The Grand Euro condominium building, around the corner in Soi Sukhumvit 31

connect:

www.daco.co.th/biz/BrownEyes

i saw the sign...

"what does it mean?"

เมืองไทยมีอะไรที่น่ารักๆ ให้เราได้แอบยิ้ม แอบคิดไปได้เสมอ เดินละเลียบเลาะริมทางไปก็ป๊ะกะป้ายจราจรนี้ ไม่แน่ใจว่าพี่เค้าอยากให้เราเดินในซอยหรือคนขับรถให้เดินและจูงรถไป แต่นะ... เราคนไทย ไม่คิดมาก สบายๆ :)  >>

where:  หน้าร้าน Brown Eyes สุขุมวิท 31

This is a traffic sign which the visual part shown 'truck is not allowed' and the copy said "6-wheel up" and ...."walk along the soi (lane)".... Do you know who gonna be the one who walk?... between us or the truck driver (and he gonna take his truck along :P) ... Anyway, don't be too serious! It's Thai way. Keep smile and think positive :)  >>

where: In the corner of Brown Eyes cafe at Sukhumvit 31